
Vol-au-vent de frutillas y helado
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Datos de la receta
Ingredientes
1 vol-au-vent grande cocido1/2 kg. de helado de crema a la vainilla
250 gr. de frutillas
1 cda. de azúcar impalpable
Cómo hacer Vol-au-vent de frutillas y helado
Dejar enfriar bien el vol-au-vent (si se prepara en casa) o comprarlo directamente y espolvorearlo con el azúcar impalpable tamizada.En el momento de servir, rellenar el hueco con el helado y cubrir totalmente con las frutillas previamente limpias.
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