Vegetales asados

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Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 2 h & 52' = 2 h & 7' prep. + 45' coc.

Argentina

3 nabos
3 salsifíes
3 cebollas
3 remolachas
Orégano
Semillas de hinojo
Coriandro
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
1 cda. de vinagre de alcohol

Corte las remolachas y las cebollas en cuartos. Corte los nabos o déjelos enteros, según el tamaño, al igual que los salsifíes.

Coloque todos los vegetales en una fuente para horno con el resto de los ingredientes y cocine por 45 minutos en un horno a 180°C.

Retire y sirva en el momento.

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