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Vegetales alecha

Vegetales alecha

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Datos de la receta

Fácil
Comen 5
Total: = prep. + coc.
Estonia

Ingredientes

1 taza de cebollas
Aceite
4 zanahorias
3 pimientos verdes
Agua
3 tomates fritos
Sal
Jengibre
4 patatas
2 tomates frescos picados
Coles
Pimienta

Cómo hacer Vegetales alecha

preparación:

Freír la cebolla y agregarle los pimientos, el tomate frito, las zanahorias cortadas y una pizca de sal. Agregar un poco de agua y dejar cocinar por 10 minutos.

Incorporar las papas cortadas y los tomates, también cortados.
Para finalizar la cocción, añadir las coles y esperar que se tiernice todo.

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