Tvarohove knedliky
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Datos de la receta
República ChecaIngredientes
250 gr harina250 gr ricota blanda
50 gr manteca
2 huevos
Pizca de sal
Mermelada o ciruelas congeladas como relleno
Manteca derretida.
Pan rallado tostado
Azúcar en polvo
Cómo hacer Tvarohove knedliky
Forme una masa, mezclando la manteca blanda junto con la ricota, el azucar, los huevos y la harina.Amasar, cortar a gusto y estirar todos los pedazos.
Untar encima la mrmelada.
Volver a formar una bola de masa con cada trozo.
Cocinarlas en agua hirviendo.
Retirarlas y espolvorear con azucar y pan rallado.
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