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Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

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Datos de la receta

Fácil
Comen 5
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

125 gr. de chocolate de barra en trocitos
1 yema de huevo
2 cdas. de chocolate en polvo o cacao

Cómo hacer Trufas de chocolate

Partir el chocolate en trocitos y derretirlo a baño María por 5 minutos.
Retirar del fuego y reservar.

Cuando el chocolate se entibie, mezclarlo con la yema de huevo y hacer pequeñas esferas.

Pasarlas por el chocolate en polvo o cacao y reservar al frío hasta el momento de servir.

 

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