Truchas rellenas

Truchas rellenas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

4 truchas
1 taza de miga de pan mojada en leche y exprimida
1 cebolla de verdeo picada
1 cda. de aceite de oliva
1/2 taza de salsa de tomates
2 dientes de ajo machacados
1 cda. de albahaca picada
Sal y pimienta negra molida

Cómo hacer Truchas rellenas

Limpiar las truchas. Mezclar el resto de los ingredientes. Rellenar y cerrar bien.

Untarlas con aceite de oliva y asarlas aproximadamente 15' de cada lado, en la parrilla caliente sobre brasas suaves.

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