Triángulos con tomate
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
5 rodajas de pan de molde750 gr. de tomates
Sal, pimienta negra
Orégano
1 cdta. de aceite de oliva
1 ramito de albahaca
Mozzarella
Cómo hacer Triángulos con tomate
Preparación:
Eche los tomates en agua hirviendo para quitarles la piel.
Divídalos al medio, elimine las semillas, corte la pulpa en trozos chicos.
En una sartén con las especias y el aceite, fría a fuego fuerte diez minutos.
El puré de tomate resultante espárzalo sobre el pan.
Coloque el queso en daditos y gratine en horno bien caliente durante cinco minutos antes de servir.
Por encima, decore con las albahacas.
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