Tortitas rellenas
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Datos de la receta
CroaciaIngredientes
6 huevos2 tazas de harina
3 cdas. soperas de azúcar
1 cda. sopera de mantequilla derritida
1 cdta. de sal
3 tazas de leche
250 gr. de chocolate o azúcar
Cómo hacer Tortitas rellenas
Mezclar el azúcar con la sal y la harina tamizada. Luego añadir los huevos batidos, la manteca y la leche.
Cocinar por porciones en una sartén enmantecada. Voltear. Ir apilándolas a medida que se retiran de la sartén.
Colocar encima de cada tortita el chocolate o azúcar. Enrollar o doblar en cuatro y hornear durante 5 minutos.
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