
Tortitas Americanas
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Datos de la receta
Ingredientes
1 vaso de leche1 huevo o 2 si son pequeños
2 cdas. grandes de azúcar
1/2 sobre de levadura
1 pellizco de sal
2 cdas. de aceite de oliva
5 o 6 cdas. colmadas de harina.
Cómo hacer Tortitas Americanas
Batir los huevos con el azúcar. Una vez que estén bien batidos, añadir el pellizco de sal, el aceite y la levadura. Seguir batiendo. Por último, agregar la leche y la harina. Debe quedar líquido pero espeso.
Echar pequeñas porciones en una sartén untada de mantequilla y darle la vuelta con una pala plana. Hacer de una en una. Acompañar con chocolate, nata o mermelada.
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