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Tortica de mazorca

Tortica de mazorca

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Colombia

Ingredientes

5 mazorcas tiernas
1/4 de lb. de queso campesino
3 huevos
1 cda. de polvo de hornear
1 cdta. de sal
4 cdas. de azúcar
Aceite para freír

Cómo hacer Tortica de mazorca

Moler los granos de las mazorcas y mezclarlos con el queso rallado.
Agregarle una pizca de sal, azúcar, el polvo de hornear y los huevos.

Freír por cucharadas en aceite bien caliente, escurriéndolos sobre papel absorbente.
Espolvorear con sal o azúcar para servir.

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