Torta sueca de salmón ahumado
- Puntuacíon:
4.75 8
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
SueciaIngredientes
10 planchas de pan de migaPasta de anchoas
Manteca
Huevo duro
Salmón ahumado
Queso crema
Eneldo fresco o seco
Sardinas
Aceitunas verdes
Camarones
Mayonesa
Pimienta
Para adornar:
Queso crema
8 tajadas de salmón ahumado
Camarones o langostinos
Rodajas de limón
Rodajas de pepino
Cómo hacer Torta sueca de salmón ahumado
Preparación:
Acomodar dos tajadas de pan de miga en una fuente de tamaño apropiado.
Preparar una crema con la pasta de anchoas y la manteca y untar con ella el pan; esparcir por encima huevo duro picado.
Tapar con dos hojas de pan de miga unidas con manteca.
Untar ahora con una pasta preparada con salmón ahumado picado, queso crema y eneldo, fresco o seco.
Tapar con dos hojas de pan, con manteca entre ellas.
Untar esta otra capa de pan con una mezcla de sardinas deshechas y aceitunas picadas.
Tapar con dos hojas más de pan unidas con manteca y cubrirlas con camarones picados mezclados con mayonesa y bastante pimienta negra recién molida.
Cubrir con las últimas dos capas de pan unidascon manteca.
Untar toda la torta con queso crema y decorarlo con las tajadas de salmón arrolladas, los camarones, rodajas de limón y de pepino.
Tenerlo en la heladera por lo menos durante dos horas antes de servirlo.
Fuente de pescado
Ensalada de manzanas con cebolla
Copa nizarda
Crepes sin huevo
Huevos rellenos a las hierbas
Trucha ahumada con salsa picante
Canastitas de tacos con gambas marina...
Ensalada de invierno con aceite aromÃ...
Ensalada marinera de patatas
Torta de pepinos y queso blanco
Comentarios sobre esta receta (0)