Torta de zanahorias

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Autor: Abuela
Puntuacíon:
4.88 33
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Datos de la receta

Fácil

Comen 8

Total: 40' = 15' prep. + 25' coc.

Brasil

Ingredientes

175 gr. de zanahoria rallada
2 huevos
100 gr. de azúcar moreno
100 gr. de harina
75 ml. de aceite de oliva
1 cdta. de canela
1/2 cdta. de nuez moscada
50 gr. de coco rallado
50 gr. de pasas
150 gr. de chocolate cobertura

Cómo hacer Torta de zanahorias

Untar con mantequilla o margarina un molde redondo con aro central de 24 cm. de diámetro, aproximadamente.

Batir los huevos y el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa, agregar las zanahorias ralladas y, poco a poco, añadir el aceite y los demás ingredientes.

Poner la mezcla en el molde y hornear a 190ºC durante 20-25 minutos.

Retirar del horno, dejar reposar 5 minutos y desmoldar.

Bañar con el chocolate derretido.

Comentarios sobre esta receta (4)

claudia_rangel

Hola: en la receta de tarta de zanhorias no se menciona el tamaño de la fuente. Cual es el tamaño ideal (diametro)?

gracias

31 enero 2008, 00:00

How is this?

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maminita

Hola me pregunto si esta torta no lleva harina ya que no está en la lista de ingredientes y si lleva por favor indicar la cantidad ya que quiero preparar esta torta que debe ser deliciosa.

25 marzo 2008, 00:00

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VirC

Tienes razón, ya hemos actualizado la receta. Gracias.

31 marzo 2008, 00:00

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VirC

La puedes prepara en un molde redondo con aro central (savarin) de 24 cm. De diámetro.

1 abril 2008, 00:00

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Torta de zanahorias

Datos de la receta

Ingredientes

Cómo hacer Torta de zanahorias

Comentarios sobre esta receta (4)

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