Torta de pierna
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.02 41
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
MexicoIngredientes
1 kg. de pierna de puerco1 diente de ajo
Sal
6 rodajas de pan lactal o 3 panes
6 rodajas de tomate
6 ruedas de cebolla
1/2 lechuga picada
Frijoles refritos
Crema líquida
Aceite (opcional)
Jalapeños en vinagre
Cómo hacer Torta de pierna
Poner a cocer la carne con ajo y sal. Aparte, preparar los demás ingredientes.
Cuando la carne este cocida, escurrir y deshebrar.
Partir los panes a la mitad y tostarlos por ambos lados, si lo desea, puede echarles un poco de aceite por encima.
Untar la parte de abajo con los frijoles, encimar la carne, lechuga, tomate, cebolla, crema y tapar.
Acompañar con jalapeños en vinagre y papas a la francesa, opcional.
Cerdo a la mostaza con manzanas
Guisado de cerdo
Bondiola de lechón
Chuletas sorpresa
Croquetas de carne a las brasas
Guiso gitano al gratín
Cerdo a la miel
Matambritos de cerdo a la provenzal
Escalopes de bondiola
Arrollados de col
Comentarios sobre esta receta (0)