Torta de manzanas verdes
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Datos de la receta
Ingredientes
4 manzanas verdes cortadas en tajadas pequeñas2 tazas de copos de maíz
1/2 taza de azúcar
Ralladura de una naranja
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada
2 cucharadas de manteca
2 cucharadas de jugo de limón
1/4 taza de agua
Cómo hacer Torta de manzanas verdes
Como primer paso, derretir la manteca a baño de María; y añadir los copos, la ralladura de naranja, la mitad azúcar, la canela y la nuez moscada.
Por otra parte, enmantecar una fuente de horno y distribuir en ella la mitad de esta preparación. Sobre ella colocar la mitad de las manzanas y espolvorear con el azúcar sobrante.
Mezclar el agua con el jugo de limón y volcarlo sobre la preparación. Cubrir con el resto de las manzanas, cocinar en horno moderado durante media hora, y servir espolvoreado con azúcar impalpable.
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