Torta Maria Luisa

Cómo hacer Torta Maria Luisa

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.

Batir los huevos y agregarlos a la preparación anterior.

Añadir la harina mezclada con el polvo de hornear y la ralladura de limón o naranja, alternando la harina con el jugo de naranja.

Mezclar bien y verter este batido en 3 moldes iguales, previamente engrasados y enharinados.

Llevarlos al horno precalentado a 300°C durante 30 minutos, o hasta que al introducirles un cuchillo éste salga limpio.

Retirarlos del horno, dejarlos reposar y desmoldarlos.

Luego, colocarle una buena cantidad de mermelada a cada capa, armar el pastel y espolvorearle por encima azúcar glass.