Torta Glaseada de mantecol

Cómo hacer Torta Glaseada de mantecol

1) Batir los huevos, agregar el azúcar, la esencia y el oporto; hasta unir todos los ingredientes.

2) Agregar el aceite y batir hasta obtener una preparación cremosa;

3) Incorporar el mantecol desmenuzado y unir de manera envolvente. Tamizar la harina y agregarla;

4) Volcar la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado y cocinar a Tº media durante 50';

5) Retirar del horno, dejar entibiar y desmoldar.

Para el glaseado: poner en un bolk el azúcar impalpable y un chorrito de agua hirviendo, revolver hasta que espese, agregar trocitos de mantecol y decorar la torta.