Torrijas
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Datos de la receta
Ingredientes
1 barra de pan del día anterior
1 lt. de leche
3 huevos
1/4 kg. de azúcar
1 cda. de canela en polvo
Ralladura de 1 limón
Aceite para freír las torrijas
Cómo hacer Torrijas
Preparación:
Cortar el pan en rebanadas y colocarlas en una fuente cubierta con la leche y las raspaduras de limón para que se empapen bien.
Pasarlas por huevo batido y sofreírlas en aceite.
Servir en bandeja, espolvoreadas con el azúcar mezclado con canela.
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