Tiramisú

Cómo hacer Tiramisú

Prepare el café. En un bol bata las yemas con el azúcar, agregue el queso mascarpone y luego la crema de leche previamente batida.

Incorpore a esta preparación la gelatina diluida en un poco de agua tibia.

Tome un molde, disponga sobre el fondo una capa de la preparación, moje las vainillas en el café y arme otra capa con las mismas. Repita este procedimiento (intercalando las distintas capas) hasta que queden tres capas de vainillas y tres de preparación.

Ponga en la heladera por espacio de una hora. Antes de servir, espolvoree con cacao.