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Tian de zapallitos

Tian de zapallitos

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

500 gr. de zapallitos largos
500 gr. de tomates perita
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Sal
2 o 3 cdas. de aceite de oliva

Cómo hacer Tian de zapallitos

Cortar en rodajas 500 gr. de zapallitos largos y 500 gr. de tomates perita.

Frotar con un diente de ajo una fuente para horno de tierra cocida (tian) y untarla con aceite de oliva.
Acomodar en ella alternadamente las rodajas de zapallito y de tomate, formando hileras.

Salar un poco, rociar con 2 o 3 cdas. de aceite de oliva y cocinar en horno de calor mediano durante 15 a 20 minutos. Servir inmediatamente.

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