Tartinas de queso y salmón
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
Para la masa:1 taza de harina
75 gr. de manteca en cubitos
1 o 2 cdas. de agua helada
12 moldecitos pequeños, enmantecados y enharinados
Porotos para rellenar
Para el relleno:
12 cdas. de queso crema
100 gr. de salmón ahumado
Cómo hacer Tartinas de queso y salmón
Mezclar la harina y la manteca hasta que quede un granulado liso. Añadir el agua fría y formar una masa. Envolver en papel film y dejar reposar 1/2 hora en la heladera.Estirarla luego con rodillo y tapizar los moldes, rellenar con porotos y hornear de 20 a 30 minutos a temperatura media.
Retirar, deja enfriar, quitar los porotos y rellenar con el queso y fetas de salmón ahumado.
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