Tarta de tomates
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Datos de la receta
Ingredientes
1/2 kg. de masa brisse salada4 cdas. de mantequilla derretida
4 huevos
200 cc de crema de leche
2 cdas. de queso rallado
Nuez moscada
Ciboulette
1/2 kg. kg. de tomates cherry rojos y amarillos
Sal y pimienta
Cómo hacer Tarta de tomates
Pincelar la masa con mantequilla derretida y acomodarla en una tartera mediana.Batir los huevos con la crema, el queso, las especias y la ciboulette. Rellenar la tarta con los tomatitos lavados y el batido.
Cocinar en horno suave, hasta que haya cuajado y esté dorada.
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