Tarta de tomate y jamón

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Datos de la receta

Fácil

Comen 6

Total: 1 h = 20' prep. + 40' coc.

Argentina

150 gr. de jamón o paleta
4 tomates
150 gr. de queso gruyére
3 huevos
Sal
Nuez moscada
Especias molidas
1/2 taza de leche
100 gr. de queso blanco

Cortar el jamón o paleta en juliana, los tomates en rodajas y el queso en láminas.

Rellenar en forma alternada con los ingredientes una tartera enmantecada forrada con la masa cruda.

Batir en un bol los huevos junto con los condimentos, la leche y el queso.

Distribuir sobre la tarta y llevar al horno durante 40 minutos.

Retirar, dejar descansar durante 5 minutos y servir.

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