Tarta de naranja, ricotta y miel
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
1 masa de tarta comprada2 yemas de huevo
1/2 vaso de leche
2 potecitos de yogur natural
200 gr. de ricotta
80 gr. de miel
3 naranjas
Gotas de esencia de vainilla
Cómo hacer Tarta de naranja, ricotta y miel
Preparación:
Forre una tartera con la masa de tartas un poco estirada, llénela de arroz y cocínela en el horno durante 20 minutos.
Mientras tanto, mezcle la leche con los huevos, el jugo de dos naranjas y la miel. Cocine ésta mezcla a fuego muy lento, revolviendo hasta que espese.
Fuera del fuego, añada la ricotta mezclada con el yogur y la esencia de vainilla, mezclando todo muy bien.
Rellene la tarta, decorando con gajos de naranja y naranja rallada.
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