Tarta de manzana

Cómo hacer Tarta de manzana

Preparación:

Mezclar la manteca con el azúcar, la harina y las almendras. Batir bien. Echarle un poco de agua y batir nuevamente. Refrigerar.

Cortar en cuatro las manzanas peladas y echarles encima el jugo del limón.

Mezclar la harina y los huevos junto con la vainilla y la leche hasta formar una pasta homogénea.
Estirar la masa en una tartera enmantecada y encima de ésta formar una capa de manzanas. Agregarles por encima la pizca de canela y el azúcar glas.

Hornear la tarta durante 15 minutos en horno moderado. Retirar del horno y agregarle encima la mezcla de almendras. LLevar nuevamente al horno por aproximadamente 45 minutos o hasta que esté bien dorada.