Tarta de hongos
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
5 2
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
FranciaIngredientes
Para la base:100 gr. de manteca o margarina
200 gr. de harina
2 cdas. de agua
Para el relleno:
1/2 kg de champiñones limpios y cortados en láminas
50 gr. de hongos secos, lavados y cortados en láminas
1 cebolla de verdeo cortada en rodajas
2 dl. de crema o leche
2 huevos
1/2 cdta. de sal
100 gr. de queso gruyere rallado
Cómo hacer Tarta de hongos
Mezcle la manteca y la harina. Agregue un poco de agua fría y trabaje hasta que la masa quede homogénea.
Colóquela en un molde y llévela a horno caliente unos 10 minutos.
Luego, esparza los hongos sobre la masa.
Mezcle los huevos con la crema y agregue la cebolla de verdeo, vierta esta mezcla sobre los hongos y esparza queso rallado por encima.
Lleve a horno durante unos 20 minutos, hasta que se espese la mezcla de huevos y crema. Deje enfriar un momento antes de servir.
Tarta de puerros y champiñones
Focaccia estilo Bari
Plum Cake salado con verduras
Champiñones con guindillas
Nidos de espaguetis con tomate y mozz...
Croquetas de langostinos
Jamón cocido con guarnición de dura...
Huevos a la florentina
Gambas al ajillo
Lasañas moldeadas
Comentarios sobre esta receta (0)