Tarta de frutillas

Cómo hacer Tarta de frutillas

Preparación:

Bata juntos la manteca y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Agregue el huevo, las harinas mezcladas con el polvo de hornear y los copos de maíz pulverizados, mezclados con la canela.
Amase, enmanteque un molde para tarta, ponga la masa, que deberá tener unos 2 cm de espesor, y hornee unos 20 minutos.

Saque la tarta del horno, deje enfriar y ponga sobre la superficie el queso cottage aligerado con la leche y un poco de azúcar o edulcorante en polvo.

Coloque por arriba las frutillas o frambuesas. Sirva fría.