Taramasalata

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Datos de la receta

Fácil

Comen 2

Total: 5' = 5' prep. + - coc.

Grecia

1 lata de huevas de bacalao prensadas
Miga de pan
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
Aceite
Perejíl
Sal

Humedecer la miga en leche o agua.

Colocar la miga escurrida en un bol, agregar las huevas, los dientes de ajo picados y la cebolla también picada.

Condimentar y luego de mezclar un poco, licuar.

Servir frío, con tostadas o galletas.

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