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Tamales de choclo

Tamales de choclo

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Bolivia

Ingredientes

10 mazorcas tiernas ralladas y cernidas
3/4 de taza de cebolla larga
1/4 mantequilla blanda
3 huevos
3/4 de taza de queso blanco
1 cdta. de polvo de hornear
Ají picante
Pimentón
2 cdas. de azúcar
Sal
Pimienta

Cómo hacer Tamales de choclo

Rallar y cernir las mazorcas (choclos).
Picar la cebolla.
Batir los 3 huevos suavemente.
Desmenuzar el queso blanco.

Colocar todos los ingredientes en un bol y mezclar.
Con una cuchara, rellenar las hojas del choclo, formando paquetitos.

Cocinar al vapor por 45 min., colocando en una olla amplia con tapa.

Comentarios sobre esta receta (3)

Hola
Hola
Esta muy buena la receta pero tambien hay diferentes formas de hacerlo
19 agosto 2013, 04:37
That's okay?
3
0
Responder
Mandi
Mandi
Delicioso... Gracias por su receta
24 mayo 2015, 00:23
That's okay?
2
0
Responder
Carmen
Carmen
Los preparé y fueron un éxito. Gracias por tan buena receta. Sencilla y r ica.
26 agosto 2017, 10:14
How is this?
0
0
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