Entra | Regístrate
Tamal de maicena

Tamal de maicena

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 10
Total: = prep. + coc.
Costa Rica

Ingredientes

500 gr. de maicena
500 gr. de azúcar
250 gr. de queso rallado
250 gr. de mantequilla
3 tazas de leche fresca
3 tazas de leche agria
3 tazas de agua
1 cda. de sal

Cómo hacer Tamal de maicena

Mezclar las leches y el agua en una olla. Agregar el azúcar, la maicena, el queso rallado, la mantequilla y la sal. Cocinar a fuego lento, moviendo constantemente con una cuchara de madera hasta que hierva bien.

Vaciar la mezcla en una cazuela o un molde engrasado y hornear. El tamal se dora cuando se le hace una capita un poco oscura, pero no tiene que quedar totalmente dorado.

Al enfriarse, se endurece, y una vez frío se puede cortar en cuadritos.

Comentarios sobre esta receta (3)

Yunia
Yunia
Aqui el primer comentario saludos , todo esta bien pero lo debo poner en el horno ?? . Que tiempo ? Y a que temperatura?. Gracias.
17 octubre 2012, 00:07
Nicely said?
9
1
Sandra
Sandra
Si, lo debes hornear en horno moderado (180° c), alrededor de 40 minutos.
18 octubre 2012, 12:44
Nicely said?
7
0
Responder
Antonieta Mata
Antonieta Mata
Hidden due to low comment rating. Click here to see.
Vianney
Vianney
Muchas gracias voy a serme uno
26 marzo 2014, 21:44
How is this?
1
1
Responder
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Pancitos de leche
  2. Pan de especias
  3. Castagnaccio
  4. Plum Cake salado con verduras
  5. Pan de frutas secas
  6. Pan dulce
  7. Pan integral con semillas
  8. Mini pan dulces
  9. Pan multifrutal
  10. Galletas con harina de maíz

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.