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Tallarines con salsa de pan rallado

Tallarines con salsa de pan rallado

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Datos de la receta

Fácil
Comen 3
Total: = prep. + coc.
Italia

Ingredientes

300 gr. de tallarines al puro huevo cocidos al dente
20 gr. de manteca
2 cdas. de pan rallado seco
sal
1 cdta. de albahaca fresca picada
Queso pecorino picante

Cómo hacer Tallarines con salsa de pan rallado

Calentar en una sartén grande la manteca, agregar el pan, sazonar y continuar la cocción hasta dorar.

Incorporar la albahaca, la pasta y mezclar con un tenedor hasta que se adhiera el pan a los tallarines.

Distribuirlos en una fuente y servirlos espolvoreados con queso rallado picante.

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