Tabulé
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Datos de la receta
MarruecosIngredientes
150 gr. de cous-cous2 cebollas
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1/3 de taza de pasas
1/2 pepino
Aceite
Zumo de 2 limones
Agua
Aceite
Sal
Cómo hacer Tabulé
En un bol echar el cous-cous preparado (ver Preparación básica del cous cous), las pasas, las cebollas cortadas, el pepino y los pimientos.
Agregar el jugo de los limones y lo mismo de agua, mas un hilo de aceite.
Salar a gusto y servir bien fresco.
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