Supu ya kuku
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Datos de la receta
TanzaniaIngredientes
1 pollo2 cebollas
1/2 taza de coles
2 tomates
1 apio
Agua
Sal
Pimienta
50 gr. de manteca
Aceite
Cómo hacer Supu ya kuku
Poner a fritar en una sartén profunda, con aceite, 2 tomates cortados, 50 gr de manteca, 1/2 taza de coles, el apio tambien cortado y las cebollas cortadas.
Agregar los cuartos de pollo, bastante agua y una pizca de sal y de pimienta.
Una vez que esté echo, deshuesarlo, cortarlo en pequeños trozos y echarlos de nuevo a la sartén solamente un minuto, corregir el gusto y servir.
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