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Supremas grille con manteca de hierbas

Supremas grille con manteca de hierbas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Francia

Ingredientes

4 supremas de pollo
100 gr. de manteca
Perejil
Romero
Tomillo
Cibuolette
4 papas medianas

Cómo hacer Supremas grille con manteca de hierbas

Cortar las papas en rodajas (sin quitarle la piel) y llevarlas al horno.

Picar todas las hierbas y juntarlas con la manteca en pomada, envolver en papel film y llevar a la heladera.

Salpimentar el pollo y sellarlo en una sartén con aceite, llevar al horno para terminar la cocción, poniendo, sobre cada suprema una rodaja de la manteca de hierbas.

Servir el pollo acompañado por las papas. 

 

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