Spaguetti al prosciuto
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.83 6
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
ItaliaIngredientes
6 tomates enteros bien maduros200 gr. de jamón tipo Parma
4 cdas. de aceite de oliva extra virgen
Unos dientes de ajo (a gusto)
50 gr. de hongos porcini
Sal y pimienta a gusto
Queso pecorino o parmesano rallado
200 gr. aprox. de spaguettis o de otra pasta de su preferencia.
Cómo hacer Spaguetti al prosciuto
Ponga a hervir el agua y agregue los spaghettis.
Saltee unos minutos el jamón, los hongos (bien lavados) y los ajos.
Lave, pele y corte los tomates bien chiquitos. Añadalos a la cocción.
Cuele los fideos y echelos en la sartén. Remueva bien durante unos minutos.
Sirva los fideos y espolvoree con queso rallado.
Fusilli con vieyras
Tagliatelle a la ricotta
Cintas con alcachofas
Moñitos con lomo de cerdo
Triángulos de berenjenas con pimient...
Lasaña verde de champiñones y queso
Ñoquis con gambas y tomates cereza
Espaguetis Mediterráneo
Pasta al horno con jamón cocido
Tagliatelle con ragú alla bolognese
Comentarios sobre esta receta (0)