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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Italia

Ingredientes

400 gr. de spaguettis
4 dientes de ajo
150 cc. de aceite de oliva virgen
1 peperoncino (o más si gusta del picante)
150 gr. de queso reggianito
Perejil

Cómo hacer Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Picar el perejil y rallar el queso.

Cocinar la pasta con abundante sal.

Dorar los ajos en una sartén con el aceite de oliva, agregar la pasta escurrida y el peperoncino.

Remover bien, agregar el perejil y servir.

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