Sopa de maíz

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Datos de la receta

Normal

Comen 3

Total: 25' = 10' prep. + 15' coc.

Brasil

1 lata de maíz
4 tazas de leche
1 cebolla pequeña
1 rodaja de pan blanco
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco triturado o crema fresca

Batir la leche junto con el maíz y la cebolla.

Llevar a ebullición en una olla y condimentar a gusto con sal y pimienta.

Dejar cocinar hasta que la sopa espese, revolviendo cada tanto para que no se queme el fondo de la olla.

Servir espolvoreado con perejil o con un toque de crema fresca.

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