Sopa de lentejas con mozzarella
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
5 1
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
ColombiaIngredientes
1 lb. de lentejas remojadas1 tomate picado en trocitos
1 cebolla cabezona picada en trocitos
2 ajos
3 salchichas
5 vasos de agua
1 cubo de caldo de carne, como sazonador
4 papas peladas y picadas
150 gr. de jamón picado
Perejil
Albahaca
Sal y pimienta al gusto
Quezo mozzarella rallado
Cómo hacer Sopa de lentejas con mozzarella
Freír la cebolla y el ajo. Incorporar las lentejas, las papas y el cubo de caldo; salpimentar. Cubrir con agua y cocinar durante 20 minutos.
Agregar el tomate, el jamón y las salchichas y seguir la cocción unos minutos más. Antes de retirar, condimentar con la albahaca y el perejil.
Servir con queso rallado.
Mujaddara
Guiso belga
Sopa fría de rabanitos y pepinos
Consomé Rubí
Sopa de queso
Crema de zanahorias a la canela
Sopa de lentejas con mozzarella
Sopa tibia
Sopa de pescados lorenesa
Crema de puerros gratinados
Comentarios sobre esta receta (0)