Entra | Regístrate
Sopa de ajo y calabacín

Sopa de ajo y calabacín

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Italia

Ingredientes

1 cebolla 
Aceite 
2 cabezas de ajo 
2 calabacines 
2 patatas
2 lt. de caldo de ave 
Albahaca fresca

Cómo hacer Sopa de ajo y calabacín

Preparación:

Picar el ajo y la cebolla y saltear en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando estén dorados, agregar las patatas y los calabacines en rebanadas. Remover unos minutos y agregar el caldo. Salpimentar.

Verter toda esta preparación en una olla y dejar hervir durante 1 hora.
Licuar la preparación y hervir nuevamente.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Patatas con carne y cerveza
  2. Cazuela mediterránea
  3. Ukranian borscht
  4. Lentejas con pan y ajo
  5. Sopa de habas germinadas
  6. Guiso de cordero a la irlandesa
  7. Trippa alla fiorentina
  8. Caldereta de cordero
  9. Sopa de la huerta
  10. Sopa egusi

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.