Sopa Avgolemono
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Datos de la receta
GreciaCómo hacer Sopa Avgolemono
Preparación:
En una cacerola, agregar el caldo y el arroz. Una vez hervido, dejar reposar por 20 minutos.
Mezclar el jugo de limón con las yemas.
Verter esta mezcla en el caldo con arroz, llevar al fuego hasta que el caldo hierva nuevamente y servir.
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