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Shakshuka

Shakshuka

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Datos de la receta

Difícil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Tunez

Ingredientes

5 huevos
1 cebolla rallada
1 cda. grande de perejil picado
1 cda. grande de pimiento verde
1 kg. de tomate triturado
2 cdas. grandes de aceite
1 vaso de agua
2 cdas. grandes de arroz
Sal, pimienta y cayena

Cómo hacer Shakshuka

Freír la cebolla y luego hervirla junto con el tomate unos 5 minutos.
Agregar el arroz y dejar cocer.

En la olla donde del arroz, agregar el perejil, el pimiento verde, sal, pimienta y cayena.

Echar encima del tomate los huevos de forma separada.
Dejar cocer hasta que los huevos estén cocidos.

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