Sándwich de salmón, palta y alcaparras

Sándwich de salmón, palta y alcaparras

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

200 gr. de salmón ahumado
2 paltas
8 rodajas de pan integral
Aceite de oliva
1 cdta. de jugo de limón
1 taza de queso crema
2 cdas. de alcaparras
Ciboulette
Sal y pimienta

Cómo hacer Sándwich de salmón, palta y alcaparras

Mezclar el queso crema con el jugo de limón, sal y pimienta. Untar 4 rodajas de pan con la mezcla de queso y acomodar 1 o 2 fetas de salmón.

Distribuir las alcaparras y las paltas cortadas en rodajas. Servir el sándwich semi abierto con hilos de aceite de oliva y ciboulette picada por encima

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