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Salteado de frutas

Salteado de frutas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

2 cdas. de manteca
Nuez moscada
2 cdas. de Cognac
2 cdas. de agua
1 manzana
150 gr. de crema de leche batida
1 pera
Canela en polvo
100 gr. de uvas
3 cdas. de nueces picadas
2 cdas. de Granadina

Cómo hacer Salteado de frutas

Derretir la manteca en una cacerola al fuego.
Agregar la granadina, la manzana y la pera cortadas en gajitos, las uvas, las nueces picadas, la nuez moscada, el coñac, el agua y la canela en polvo.

Remover y cocinar a fuego muy bajo hasta que las frutas estén tiernas.
Dejar enfriar ligeramente y servir templado, acompañado con crema de leche.

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