Salsa tzatziki

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Datos de la receta

Fácil

Comen 2

Total: 20' = 20' prep. + - coc.

España

1 pote de yogur griego (o natural)
3 dientes de ajo
1/2 pepino
2 cdas. de aceite
2 cdas. de zumo de limón
Sal y pimienta

Preparación:

Rallar el pepino y el ajo. Mezclarlos con el yogurt. Añadir el limón y batir.

Incorporar el aceite y seguir batiendo hasta tener una emulsión homogénea.

Salpimentar y utilizar o reservar en la nevera hasta el momento de utilizar.

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