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Salsa fría de tomates

Salsa fría de tomates

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

1/2 cebolla
3 tomates perita
2 cdas. de cilantro o perejil picado
1 diente de ajo
Chili o tabasco a gusto
Sal y pimienta a gusto
2 cdas. de jugo de limón sutil

Cómo hacer Salsa fría de tomates

Preparación:

Pele los tomates, retíreles las semillas y corte en cubitos.

Pique la cebolla en brunoisse (cubitos pequeños), intégrela con el tomate, el ajo picado, el cilantro, el jugo de limón y condimente a gusto.

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