Salsa de roquefort

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Datos de la receta

Fácil

Comen 2

Total: 20' = 15' prep. + 5' coc.

España

250 gr. de queso Roquefort
500 ml de nata liquida

Colocar en una olla la nata y el roquefort picado.
Cocinar a fuego lento, removiendo constantemente.

Una vez que se haya fundido, subir el fuego para que tome consistencia.

Sin que se queme el queso, cocinar durante unos minutos. Retirar y utilizar.

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