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Salsa de pejibaye

Salsa de pejibaye

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Costa Rica

Ingredientes

10 pejibayes
1 cebolla pequeña
1 cda. de encurtido de mostaza
1 taza de leche
1 cdta. de azúcar
1 cdta. de salsa inglesa
1 cdta. de mantequilla
Sal

Cómo hacer Salsa de pejibaye

Pelar los pejibayes, extraerles las semilla y molerlos con la cebolla picada.

En un recipiente mezclar bien todos los ingredientes de la salsa, agregando la sal al gusto.

 

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