Salsa de mostaza
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Datos de la receta
Ingredientes
3 cdas. de mostaza suave1 cda. de azúcar
2 cdas. de vinagre de vino
1/2 taza (1 dI) de aceite una
1 yema
Eneldo
Cómo hacer Salsa de mostaza
Disolver la mostaza y el azúcar en el vinagre. Añadir el aceite poco a poco, revolviendo continuamente.Incorporar la yema, batiendo para ligar la salsa.
Picar eneldo fresco, o añadirlo seco.
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