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Salsa de chocolate

Salsa de chocolate

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

25 gr. de manteca
1 cdta. de Ron
200 gr. de azúcar impalpable
6 barritas de chocolate para taza
½ taza de leche hervida

Cómo hacer Salsa de chocolate

Poner en una cacerola (no de aluminio) a fuego bajo, la leche, la manteca y el chocolate rallado.

Retirar del fuego e ir agregando el azúcar impalpable tamizada, el licor (puede ser otra esencia a gusto).
Revolver hasta lograr una crema espesa (según el gusto de espesor).

Si espesara demasiado puede aligerarse con leche hervida, fría.

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