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Salsa de caviar

Salsa de caviar

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Datos de la receta

Fácil
Comen 20
Total: = prep. + coc.
Arabia

Ingredientes

6 rebanadas de pan de molde
1/4 lt. de leche
2 dientes de ajo
150 gr. de caviar rojo
Sal
Pimienta negra
Pimentón
4 cdas. de jugo de limón
1/4 lt. de aceite de oliva
1 pote de yogur

Cómo hacer Salsa de caviar

Quitar la corteza del pan y remojarlo con la leche, exprimirlo y deshacerlo.

Mezclar el pan deshecho con el caviar, el ajo deshecho, pizca de azúcar, pimienta negra recién molida, pizca de pimentón y el jugo de limón. Licuar o pasar por el molinillo eléctrico.

Agregar el aceite en forma de hilo, trabajando como para una mayonesa. Terminar con el yogur, mezclando bien.

Comentarios sobre esta receta (1)

platos sabrosos
platos sabrosos
Muy bueno me encanta
1 mayo 2014, 20:51
How is this?
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