Salsa criolla
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Datos de la receta
ArgentinaCómo hacer Salsa criolla
Pelar la cebolla y cortarla en cubos muy pequeños.
Lavar el ají, retirarle las nervaduras y las semillas, y trocearlo también en cubitos pequeños.
Lavar los tomates, y cortarlos de igual tamaño que la cebolla y el ají.
En un bol, poner los tomates, el ají y la cebolla picados; sazonar con sal y pimienta y agregar aceite y vinagre a gusto.
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